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    Guestmaker Demo

    Seit 1987 · FamilienbetriebWien IXdal 1987

    La cucinadella famiglia.

    Hausgemachte Pasta, Rezepte von Nonna Rosa und ein Glas Wein unter Freunden — mitten im vierten Bezirk. Benvenuti bei Fiorello.

    Cucina casalinga · ogni giorno dal mercato

    Hero: Gedeckter Holztisch mit hausgemachter Pasta, einer Karaffe Rotwein und Kerzenlicht — warmes Abendlicht, leicht von oben fotografiert.

    la nostra sala, Servitengasse 9

    Unsere Geschichte

    Drei Generationen, eine Küche.

    Als Nonna Rosa 1987 aus einem kleinen Dorf bei Bologna nach Wien kam, brachte sie nicht viel mit — außer ihrem Nudelholz und einem Heft voller Familienrezepte. Aus einer winzigen Küche in der Schleifmühlgasse wurde ein Ort, an dem sich seither die Nachbarschaft trifft.

    Heute stehen ihre Tochter Lucia und Enkel Matteo am Herd. Die Pasta wird noch immer jeden Morgen von Hand gerollt, das Ragù schmort sechs Stunden, und wer zweimal kommt, wird beim Namen begrüßt. Così si fa da noi — so machen wir das bei uns.

    Famiglia Fiorello
    Rosa, Lucia & Matteo
    Küche: Nahaufnahme: Hände formen frische Tagliatelle auf bemehltem Holzbrett — Mehlstaub im warmen Seitenlicht.

    la famiglia, tutti insieme

    Familie: Familienporträt im Gastraum: drei Generationen vor der alten Theke, herzlich und ungestellt.

    in cucina, come sempre

    Gastgarten

    Sommer im Hof

    d’estate, sotto il glicine
    Gastgarten: Gastgarten in der Abenddämmerung: Tische unter Weinreben und Lichterketten, gedeckt mit Karaffen und Kerzen.

    Ein Abend im Gastgarten vom Fiorello fühlt sich an wie Urlaub in Italien — nur dass man danach mit der Straßenbahn heimfährt.

    — Elisabeth M. · Stammgast seit 2003
    Unsere Gäste

    Was man sich erzählt

    “Wie ein Sonntagsessen bei der Familie in Italien — nur mitten in Wien. Die Ravioli sind ein Gedicht.”
    — Maria K.
    “Die Tagliatelle al Ragù sind die besten der Stadt. Punkt. Und Matteo empfiehlt immer den richtigen Wein dazu.”
    — Stefan H.
    “Der Gastgarten ist im Sommer unser Wohnzimmer, und Lucia merkt sich, was wir gern essen. Wir kommen seit Jahren.”
    — Julia & Tom
    Novità

    Neues aus der Trattoria

    Aktuelles · Herbstkarte: Herbstlicher Teller von oben: Tagliatelle mit Steinpilzen, gehobelter Parmesan und ein Zweig Thymian auf rustikalem Holztisch.
    Küche12. Oktober 2026

    Die neue Herbstkarte ist da

    Steinpilze aus dem Waldviertel, Kürbis-Ravioli und ein Ragù, das nach Kastanienholzfeuer duftet. Lucia und Matteo haben den Herbst auf die Teller gebracht — solange die Saison hält.

    Event18. September 2026

    Weinabend mit Winzer aus dem Friaul

    Giulio Zorzettig kommt persönlich aus Cividale und schenkt seine Friulano- und Refosco-Weine aus — dazu servieren wir ein Menü in fünf Gängen. Nur 24 Plätze, Reservierung erbeten.

    Info20. Juli 2026

    Ferragosto — wir machen kurz Pause

    Von 10. bis 24. August fahren wir zur Famiglia nach Bologna und tanken Sonne, Rezepte und Heimweh. Ab 25. August sind wir wieder für Sie da — ausgeruht und mit neuen Ideen.

    A tavola!

    Reservieren Sie Ihren Tisch — wir freuen uns auf Sie. Und auf Hunger.

    Fiorello

    Familiengeführte Trattoria im Herzen des vierten Bezirks. Hausgemachte Pasta, italienische Weine und ein Gastgarten zum Verlieben.

    So finden Sie uns

    Öffnungszeiten

    • Di–Sa11:30–14:30 & 17:30–23:00
    • So11:30–21:00
    • MoRuhetag
    • Küche jeweils bis eine Stunde vor Schluss.

    © 2026 Trattoria Fiorello — Demo-Website

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